16 ago. 2011

Cupones de racionamiento

Cupon de racionamiento de patatas, para 5 personas.
Cartillas de Racionamiento
El 1 de abril de 1939 se acaba la Guerra Civil. Desde casi esa fecha, el Gobierno vencedor decide implantar el racionamiento para una serie de productos, sobretodo de alimentación. Se publica la orden en el BOE del 1 de julio de 1939 y se establecen las raciones diarias de algunos productos:




Pan
Carne
Patatas
Café
Hombre adulto
400 g.
125 g.
50 g.
10 g.
Mujer adulta
320 g.
100 g.
40 g.
8 g.
Niños hasta 4 años
240 g.
75 g.
30 g.
6 g.
Ancianos de mas de 60 años
320 g.
100 g.
40 g.
8 g.


Cada  ciudadano  tenía cartilla de racionamiento. Primero eran familiares, pero a partir de 1943 fueron individuales, con lo que se controlaba mejor.
Las cartillas de racionamiento eran unas tapas que dentro tenían los cupones  de los  alimentos diarios racionados.
Luego había otras hojas con 35 cupones, para adquirir alimentos no considerados de diario y que también estaban racionados.
Las cartillas de racionamiento duraron hasta el 1 de abril de 1952, fecha en que se suprimió el racionamiento del pan.
El racionamiento condujo al estraperlo en muchas zonas.
En Plenas, como en muchas otras localidades del campo aragonés, los agricultores debían declarar la producción que tenían y entregarla al Servicio Nacional de Cereales, pero muchos  no declaraban parte de lo producido y lo utilizaban para venderlo en el estraperlo. Para evitar abusos, había unos inspectores “de abastaos” que llegaban a las localidades a comprobar si lo declarado era lo realmente producido, y en esasocasiones, todos los vecinos se afanaban por ocultar lo no declarado.
Cuaderno formado por los cupones de racionamiento, propiedad de un plenero.
Hojas del cuaderno.
Otras hojas del cuaderno.
En Plenas, me mostró un vecino, una colección de Cupones de Racionamiento, de los que no eran de diario, pero estaban racionados. Había de los siguientes tipos y estaban cosidos por ser reutilizados por la parte posterior como libreta. Les hice fotos que aquí cuelgo.
Cupon de racionamiento del azucar para 6 personas.




 

Producto
Color de hoja
Nº de personas
Cupones por hoja
Patatas
Crema
2, 3, 5, 6, 7 ,8 y 9
35
Azúcar
Rojo
2, 3, 4, 5, 6, 7 y especial
35
Aceite
Crema y letras en rojo
5, 6, 7
35
Legumbres secas
Verde claro
2, 3, 4, 5, 6, 7, 8, 9 y especial
35
Comestibles varios
Crema y letras en rojo
2, 3, 6 y 7
35
Pan
Azul claro
7
50

Aqui podemos observar una colección de cupones de diario del año 1951, de  una localidad cercana a Plenas. Parecidos a este serían los de Plenas.
Hoja de la colección de cupones de racionamiento. Este corresponde a racionamiento diario.




Cupon de racionamiento de legumbres secas para 6 personas.








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